Assistant Sous Chef

CV Duta Prima · 📍 Medan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

CV Duta Prima sedang mencari Assistant Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa di tengah-tengah suasana yang menyenangkan.

Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim, memiliki semangat untuk belajar, dan memiliki komitmen untuk menjaga standar kualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi dalam industri kuliner dan memiliki keahlian yang relevan, kami ingin mendengar dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.

Mengikuti prosedur keamanan makanan dan praktik higienis.

Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok.

Membantu dalam merencanakan menu harian dan mingguan.

Melaporkan masalah atau perbaikan ke Sous Chef.

Membantu dalam pelatihan staf baru.

Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan teratur.

Mengikuti semua regulasi dan peraturan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe) adalah plus.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam batas waktu yang ketat.

Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajemen stokkeamanan makananpelatihan stafmanajemen waktukomunikasimultitasking

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang